Kulfi Is Original Malai Flavour, Kulfi Ice 1L

Kulfi Ice - Original Malai Flavour

Oplev den mest autentiske udgave af Kulfi, en elsket klassiker fra det Indiske Subkontinent.

Denne is er kendt for sin helt unikke tekstur og dybe mælkesmag, som adskiller sig markant fra traditionel europæisk is.

Hvad er Kulfi?
Kulfi beskrives ofte som en "traditionel frossen dessert". Forskellen på Kulfi og almindelig flødeis ligger i tilberedningen: Isen er ikke pisket, men lavet på mælk, der er kogt langsomt ind. Det fjerner vandet og koncentrerer mælkesmagen, hvilket resulterer i en meget tæt, cremet og næsten "fudgy" konsistens.

Selve smagen - Original Malai
"Malai" betyder fløde, og denne variant er den mest oprindelige af alle Kulfi-smage.

• Smag: En rig og fyldig mælkesmag med naturlige noter af karamel og et strejf af kardemomme.
• Tekstur: Fast og silkeblød. Denne variant er beriget med ægte hakkede mandler og pistacienødder, som giver et lækkert knas og modspil til den cremede mælkebase.
• Smelter langsommere: Da isen ikke indeholder luft, smelter den langsommere end almindelig is, hvilket giver en mere intens smagsoplevelse. 

Serveringsforslag
Server den som den er, eller skær den i skiver eller tern. Den faste konsistens gør den ideel til at anrette flot på en tallerken til gæster.

En uundværlig dessert til dem, der kender og elsker den ægte smag af Malai Kulfi, og en spændende nyhed for alle is-elskere, der søger en mere fyldig dessertoplevelse.

Mængde: 1 Liter Opbevaring: Frost (-18°C)

OBS: KUN TIL AFHENTNING I BUTIK
Da isen ikke tåler en rejse med posten, kan den udelukkende bestilles til afhentning i vores butik.

Ingredienser
Mælk (97%), sukker, piskefløde (12%), mandler (1,5%), pistacienødder (1,5%), kardemomme, emulgeringsmiddel (E471 vegetarisk), stabilisator (E412, E415, E410).