Blackseed

Nigella er en årlig plante, der er kendt i mange lande over hele verden og har en lang historie. I Frankrig blev det dyrket i de kongelige haver allerede på Charlemagnes tid, men det er mest kendt i den arabiske verden.

Dette lille frø, mere specifikt fra Nigella sativa, er spiseligt og er et must i det naturlige medicinskab.

I årtusinder har det tilhørt kategorien af medicinske planter, og man ville endda have fundet en flaske nigellaolie i Tutankhamuns grav! Nigella er en af de mest værdsatte planter med sine intense sorte frø og kraftige smag. 

De økologiske vækstbetingelser bidrager til kvaliteten af nigella frø, der også kaldes habba sawda, sort spidskommen frø, sort frø eller velsignede frø.