Kulfi Is Mango Flavour, Kulfi Ice 1L

Kulfi Ice - Mango Flavour

Oplev en eksotisk klassiker fra det Indiske Subkontinent. Denne Mango Kulfi is kombinerer den autentiske, tætte mælkeis med den rige og søde smag af modne mangoer. En favorit til enhver anledning.

Denne slags is er kendt for sin helt unikke tekstur og dybe mælkesmag, som adskiller sig markant fra traditionel europæisk is.

Hvad er Kulfi?
Kulfi beskrives ofte som en "traditionel frossen dessert". Forskellen på Kulfi og almindelig flødeis ligger i tilberedningen: Isen er ikke pisket, men lavet på mælk, der er kogt langsomt ind. Det fjerner vandet og koncentrerer mælkesmagen, hvilket resulterer i en meget tæt, cremet og næsten "fudgy" konsistens.

Selve smagen - Kulfi med Mango
I denne variant mødes den traditionelle mælkebase med smagen af solmoden mango:

• Smag: En perfekt balance mellem den fyldige, karamelliserede mælk og den friske, søde frugtsmag fra mango.
• Tekstur: Silkeblød og kompakt. Fordi Kulfi ikke indeholder luft, får du en meget tungere og mere mættende dessertoplevelse end ved klassisk købe-is.
• Ren nydelse: Denne variant har en helt glat tekstur uden nødder, hvilket lader den rene mangosmag stå tydeligt frem.

Serveringsforslag
Kulfi er ideel at skære i faste skiver eller tern og servere som en elegant dessert. Prøv den eventuelt med lidt frisk frugt ved siden af.

Mængde: 1 Liter
Opbevaring: Frost (-18°C)

OBS: KUN TIL AFHENTNING I BUTIK
Da isen ikke tåler en rejse med posten, kan den udelukkende bestilles til afhentning i vores butik.

Ingredienser
Mælk (97%), sukker, mangomasse (20%), piskefløde (12%), citronsyre, kardemomme, emulgeringsmiddel (E471 vegetarisk), stabilisator (E412, E415, E410), farvestof (E160b).