Carob Honung 250 gr från Marocko

Carob honung är rik på antioxidanter och har antiinflammatoriska egenskaper som kan stärka immunförsvaret och hjälpa till att bekämpa infektioner.

Den mörka, näringsrika honungen innehåller viktiga vitaminer och mineraler som främjar matsmältningen och kan lindra halsont och hosta.

Den naturliga sötman gör den till ett hälsosamt alternativ till socker, och den milda karamellsmaken är perfekt i både drycker och bakverk.

Carob honung är också perfekt för att söta te, kaffe eller smoothies, och den kan även användas i marinader, dressingar och såser.

Den milda karamellsmaken passar bra till desserter som kakor, muffins och pannkakor.

Carob kallas även Johannesbröd och kommer från johannesbröds­trädet (ceratonia siliqua), som främst odlas i Medelhavsområdet med Spanien som största producent. Carob har en söt smak och används ofta som ersättning för kakao.