Die islamischen Gesetze der Tier-Schlachtung

Über das Buch:

Heutzutage wächst bei Verbrauchern, sowohl Muslimen als auch Nicht-Muslimen, die Sorge um die Gesundheit dessen, was sie essen. Bioläden haben in den USA einen hohen Stellenwert erlangt, und viele Verbraucher prüfen jede einzelne Zutat auf der Nährwertangabe eines Lebensmittels, um sicherzugehen, dass sie ihren Ernährungsstandards entspricht. Muslime müssen besonders sorgfältig darauf achten, was sie konsumieren, denn die Ernährung eines Muslims muss vor allem nach islamischem Recht erlaubt (halal) und zudem gesund (tayyib) sein. Der Koran sagt: „O ihr Menschen, esst von dem, was auf der Erde erlaubt und gesund ist“ (2:168).

Seitenzahl: 150