Valnød Eddike, Sompin 500 ml

Şompin Valnødeddike er en fyldig og naturligt fermenteret eddike fremstillet i Tyrkiet på udvalgte valnødder (ceviz). Eddiken byder på en helt unik smagsoplevelse, hvor eddikens friske syre møder den dybe, fyldige og karakteristiske nøddeagtige smag fra valnødder. Den er det perfekte valg til dig, der ønsker at tilføje en varm og sofistikeret smagsnuance til madlavningen.

1. Kulinarisk brug i køkkenet
Med sin dybe og nøddeagtige profil er valnødeddike en fantastisk ingrediens i det salte køkken. Den er ideel til fyldige vinaigretter, efterårs- og vintersalater (f.eks. med kål, æbler eller pærer) samt til dressinger, der serveres sammen med ost eller svampe. Den fungerer desuden fremragende som syrebase i marinader til vildt, oksekød eller ovnbagte rodfrugter.

2. Kosmetisk brug til hud og hår
I lighed med andre naturligt fermenterede eddiker indeholder valnødeddike milde syrer. I stærkt fortyndet form anvendes den traditionelt som en opfriskende og rensende ansigtstoner, der fjerner døde hudceller, eller som et glansgivende skyllevand til håret efter vask for effektivt at fjerne kalkrester fra badevandet.
(Bemærk: Skal altid fortyndes kraftigt med vand før hud- eller hårkontakt og må ikke anvendes ufortyndet).