Berliner med Kakaofyld, Ruggeri Dolciaria 210 g

Ruggeri Dolciaria, Berliner med Kakaofyld 

Krapfen med chokoladecreme er friturestegte, bløde kager, der minder om donuts, fyldt med en fyldig kakaocreme. Dejen, som laves af mel (ofte manitobamel), mælk, æg, sukker og smør, kræver en lang hævetid, indtil den er fordoblet i størrelse, før den frituresteges, fyldes og vendes i sukker.

Ingredienser:
Hvedemel 38 %, chokoladecreme 20 % (glukosesirup, sukker, vand, vegetabilske fedtstoffer og olier (palme og solsikke), chokolade 8 % (sukker, kakao, kakaosmør. Kakao min. 35 %), skummetmælkspulver, hasselnøddepasta, aromaer, geleringsmiddel: pektin, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, salt), vand, æg 8 % (fra fritgående høns), sukker, invertsukkersirup, solsikkeolie, margarine (vegetabilske fedtstoffer og olier (palme og solsikke), vand, salt, aromaer, surhedsregulerende middel: citronsyre), naturlig gær (hvedemel, vand), kostfibre (hvede), emulgatorer: E471, E481; salt, aromaer.

Kan indeholde andre nødder, soja og sennep.