ÆGTE SIDR HONNING fra Yemen 250g

425,00 DKK
Lager: 2 stk tilbage på lager

Denne Honning kommer fra det ørkenrige Yemen. Denne type honning betragtes som en af de bedste i verden.

Fra Do´an-regionen til Hadrawat og generelt fra November måned gennem går der en process på omkring 40 dage til at bierne kan trække nektaren ud af Sidr-træets blomster og producere en af de dyreste honninger i verden.

En af de særlige egenskaber ved denne honning er, at høsten udføres af Yemenitiske biavlere på en fuldstændig håndværkermæssig måde, der kun bruger deres hænder uden at skulle ty til specifikke maskiner eller værktøjer. En anden særlighed ved Sidr honning fra Yemen er, at den ikke krystalliserer! selvom dens farve bliver mørkere over tid, omkring 1 til 2 år fra oprindelsen, forbliver strukturen intakt og dejlig flydende.

Denne antioxidante og antibakterielle honning besidder en masse helbredsmæssige fordele som oftes bruges i Yemen til behandling af lidelser såsom:

- Luftvejsinfektioner

- Hoste

- Bihulebetændelse

- Fordøjelsesproblemer

- Mavesår 

- Leverproblemer

- Maveproblemer eller underernæring

- Immunsystemets svaghed

- Forbrændinger

- Sår, såvel som de inficerede sår

- Akne

- Eksem

- Visse øjensygdomme

 

Honningen bruges endda i Yemen til at øge kvinders opsving efter fødslen. 

 

Selve træet hvor honningen bliver udvundet fra bærer en historie for sig selv. Træet bliver omtalt hele 4 gange i koranen heriblandt i en surah hvor det er beskrevet som ”paradistræet” (Sidrat al-muntaha) [al-Najm 53:13-18]. Honningen i sig selv er også en stor del af islam og bliver ligeledes nævnt utallige gange både i koranen og i beretninger:

 

Koranen surah al-Nahl (16)

- 68 Og din Herre indgød bierne: ”Byg bo i bjerge og træer og i det som de (mennesker) rejser (af bygningsværker).

 

- 69 Spis derpå af alle frugterne og følg jeres Herres veje (til disse frugter og blomster), der er gjort nemme for jer!” Af deres mave kommer der en (honning)drik i forskellige farver, hvori der er helbredelse for folk. Sandelig, heri er der tegn for folk der vil tænke sig om.

 

Det bliver blandt andet også nævnt i kristne beretninger at Jesus lavede sin krone ved hjælp af blade fra Sidr(lote) træet.

 

Opbevar gerne honningen ved stuetemperatur.

For stærk varme kan nedbryde honningen og resultere i mistet terapeutiske fordele.

Reviews

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: